10月21日上午，国家级淡水产品批发市场招商推介及全市农业招商企业签约活动举行，现场签约农产品加工及相关产业项目45个，签约金额318.65亿元。

此次签约项目涉及食品加工、农产品集散中心、冷链物流产业园、优质粮油、水产品养殖加工等领域，将为荆州打造国家级农产品交易与集散基地、经济高质量发展注入强大活力。

为打响“中国淡水渔都”和楚菜美食品牌，我市依托淡水渔业资源、区位交通便捷等优势，大力推进淡水渔业高质量发展。1月30日，位于荆州高新区的国家级荆州淡水产品批发市场正式开市，目前已形成五大核心优势，力争实现年交易量突破200万吨、交易额300亿元。

荆州渔业资源丰富，全市水产品产量达到122万吨，占全国淡水产品产量的3.76%，连续29年保持中国第一水产大市地位，淡水水产品总产量、水产养殖产量稳居全国地市第一，以淡水产品等为主要原料制作的楚菜更是享誉全国，荆州渔业全产业链高质量发展，为全省乃至全国保障淡水产品稳定安全供给和食物安全作出了重要贡献。