4月12日至14日，第八届中国国际食品及配料博览会、第二届中国国际预制菜产业博览会（以下简称“食博会·预博会”）在广东省东莞市举办。我市组织31家企业携200多款产品参展，现场销售10余万元，与60余家采购商达成意向合作，意向交易额6000余万元。

展会现场，宇祥畜禽、东南醇、小胡鸭等荆州企业签订食品安全承诺书，与千余家预制菜企业联合倡议“不安全不上市”。神农食品、小胡鸭、双港农业等企业参加预制菜争霸赛，荣获“我最喜爱的预制菜”；荆州鱼糕荣获“最具地域特色预制菜”；小胡鸭系列产品、神龙手撕鸡、东南醇公安牛肉、莲承洪湖莲藕系列产品等4个产品荣获“人气展品”。

荆州素有鱼米之乡、中国粮仓的美誉，是国家重要农产品综合生产基地、优质农副产品生产基地和湖北省优势农业资源核心区。近年来，我市高度重视农业品牌建设工作，通过参加本届食博会·预博会，进一步扩大“荆州鱼糕”“洪湖莲藕”“公安牛肉”“松滋鸡”“监利大米”等农产品公用品牌知名度、美誉度和影响力，助推荆州特色农产品走向全国。